French Days – À 575 €, le four encastrable Siemens iQ500 HB578G5S0 devient le meilleur rapport qualité/prix

Par Marie Ciolfi (@Marie_Ciolfi)Partager :2

Le four encastrable Siemens iQ500 HB578G5S0 est vendu actuellement à 575 € chez Ubaldi à l'occasion des French Days. À ce prix-là, il s’impose comme le meilleur rapport qualité/prix de notre comparatif.

Le four à chaleur pulsée Siemens iQ500 HB578G5S0 développe une puissance de 3600 W et peut faire monter la température jusqu'à 275 °C. Fort peu pourvu en technologies tape-à-l'œil, ce four arbore néanmoins des commandes électroniques précises et intuitives. À sa superbe ergonomie s'ajoute d'excellentes performances de cuisson. Sa montée en température est très rapide, que ce soit mode statique ou en chaleur pulsée. Si cela ne suffisait pas, Siemens a prévu un mode préchauffage rapide.

Très stable dans les cuissons, ce four permet d'envisager plus que sereinement la cuisson de préparations délicates (comme les soufflés). Nos courbes de température rectilignes sont la preuve d'une stabilité de température parfaitement maîtrisée ; difficile de faire mieux ! Mais ce n'est pas tout : la chaleur est excellemment homogène dans l'ensemble de la cavité ; les sablés situés sur le devant de la plaque à pâtisserie seront aussi dorés que ceux situés plus en arrière.

Notez cependant qu'il est préférable d'avoir un petit bagage culinaire pour s'en équiper, car l'assistant de cuisson (très carnivore-friendly) se montre pénible à utiliser en raison d'un affichage numérique peu adapté.

Ses atouts

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En alternative

Malgré une stabilisation des températures qui demande un laps de temps conséquent, le four encastrable Sauter SOP5764X améliore encore les très bonnes prestations de cuisson de son prédécesseur (le SOP4430). Mieux, il en gomme même les principaux défauts grâce à un écran électronique qui permet non seulement de programmer son four en deux temps trois mouvements, mais aussi de s'affranchir complètement de la notice papier. Performant, très simple à maîtriser, disposant d'un catalogue de modes de cuisson et de programmes automatiques bien pensé, ce modèle silencieux se révèle très séduisant.

Chef de service Casbah. À 30 ans, elle a trouvé son inspiration dans l'aspiration. Elle se nourrit de sa passion avec ses robots cuiseurs multifonctions.